Les Chinois choisissent Carhaix

Lait

Le groupe Synutra, leader de la nutrition infantile en Chine, et Sodiaal (Yoplait, Candia, Entremont…), première coopérative laitière française, ont signé le 17 septembre dernier un accord en vue de la construction de deux tours de séchage – l’une pour le lait, l’autre pour le lactosérum déminéralisé – sur le site de Kergorvo à Carhaix. Le groupe chinois, dont le P-DG, Liang Zhang, a visité le futur site d’implantation début décembre, apportera 90 M€. De son côté, Sodiaal, dont les 700 adhérents bretons fourniront plus de 280 millions de litres de lait par an, investira 10 M€. Cette matière première sera transformée en poudre de lait infantile destinée exclusivement au marché chinois. Le nouvel outil devrait employer dès son démarrage, espéré début 2015, 160 personnes parmi lesquels les actuels salariés d’Entremont-Carhaix. L’année suivante, le site devrait accueillir une activité complémentaire de petit conditionnement avec à la clé 100 nouveaux recrutements.
A l’occasion de sa venue dans la capitale du Poher, Liang Zhang, convaincu depuis longtemps de la qualité et de la traçabilité du lait breton, a évoqué la possibilité de prolongements ultérieurs à ce premier investissement réalisé hors de Chine.