Les guides composteurs de Brest Métropole Océane

Amendement issu du compost

Afin d’inciter les citoyens à composter, Brest Métropole Océane a formé des guides composteurs.
Rencontre avec Dominique Helou

Comment vous-y prenez vous pour mener cette action de sensibilisation?

Nous discutons avec des personne que nous côtoyons au quotidien. Nous avons mis au point un système d’échanges avec un jeune couple qui n’avait pas le temps de composter ses déchets. Comme nous n’avons pas assez de matière à composter nous récupérons les leurs. Nous nous rendons également dans des festivals. Nous y pratiquons surtout la pédagogie par l’exemple. Dernièrement, j’ai tout simplement apporté ma poubelle.

Comment faire un bon compost?

En vérité il y a très peu d’interdits. Le secret du compostage, c’est de ne pas oublier de remuer les éléments. Il suffit d’incorporer les résidus frais, de les mélanger avec les matières plus évoluées situées juste en-dessous. Grâce à celà on obtient une dégradation accélérée. On peut y mettre beaucoup de choses : du papier journal, du carton, des matières grasses… Tout est digéré.